Recepten
Bloedworst met zoute bonen
Hoofdgerechten, Vleesgerechten
Nieuwjaarskost: bloedworst, zoute bonen, zoet zure ui, aardappel crème en rode wijn jus.
Friet met stoverij en appelmoes
Receptenroutes, Fietsroutes
Route 3: friet met stoverij en appelmoes
Gepocheerde en gekarameliseerde peer
Nagerechten, Koffie
Gepocheerde gekarameliseerde peer, hangop van yoghurt, speculaas en citroen.
Gepofte aardappel
Hoofdgerechten, Visgerechten
Gepofte nieuwe aardappel, gevuld met geplette aardappel, zilte kruiden, hand gepelde garnalen,...
Gepofte suikerbiet
Nagerechten, Ijs
Gepofte suikerbiet, gemarineerd in rode wijn, mousse van bramen, crème van gezouten karamel en...
Humus van Zeeuws-Vlaamse bruine bonen
Voorgerechten, Vegetarisch
Zeeuws-Vlaamse bruine bonen, kruidige boerenyoghurt, flatbread en knapperige groenten.
Pompoensoep met ravioli
Voorgerechten, Vegetarisch
Pompoensoep met ravioli van geitenkaas, citroengras en koriander
Warm gerookte Noordzee makreel
Hoofdgerechten, Visgerechten
Warm gerookte Noordzee makreel van de barbecue